常发口腔溃疡者，要特别注意饮食卫生，建立良好的饮食习惯。

　 　1、要减少对溃疡的刺激，所以要尽量少吃刺激性调味品，如辣椒，酸醋、姜、葱、八角、咖喱等。

　　2、要减少对溃疡的磨擦，所以要少吃油煎食物，如炸猪排、炸鸡腿之类，和其它太过粗糙坚硬的食物

　　3、要注意营养，匀衡饮食，在坚持每天食用鱼、肉等荤菜外，还必须多吃新鲜蔬菜瓜果，补充各种营养物质。

　　4、要多吃一些容易消化的食物，如豆制品、鸡蛋等等，在溃疡发作期还要注意少食多餐、进半流质，以方便进食，千万不要因为怕痛而少吃甚至不吃。

　　5、每次进食后，要养成即刻漱口的良好习惯，可用盐开水、生理盐水，也可用药物漱口液，防止因食物残渣加重继发感染。

　　6、对某些容易引起口腔溃疡发作的“发物”要忌口，常见的“发物”包括各种笋（冬笋、毛笋、竹笋、笋干），腌制品（咸鱼、咸肉、咸菜），柿子、蟹等等。但不是每个人对每种“发物”都敏感，所以患者还应自己从个人食谱中寻找出自己的“发物”加以忌口。